Detta beror på att bakterier och de flesta mikrober dör vid 60-70 grader celcius. Det är därför mat kritiker säger att hålla mat utanför riskområdet (5-60 grader) så ofta som möjligt eftersom bakterier växa i snabb takt i dessa temps. Särskilt vid 37 grader är detta en dödlig temp för mat går på. Annars om du inte kommer att laga den genast är att hålla det i ditt kylskåp det bästa svaret. Jag hoppas det svarade på din fråga, detta kom från en lärling kock som är närvarande på tafe bara lära sig det här.
Relaterade Frågor
- Eftersom temperaturen är ett krav för växa, sedan extreem temperaturer kan användas för att döda bakterier på mat beroende på vilken typ av bakterier och det är optimal temperatur. Så genom kokning/uppvärmning av mat.
- Endast gammastrålning dödar bakterier på mat.Denna metod används ofta på sjukhus för att sterilisera patienter mat men inte alla typer av strålning gör detta.
- Det är allt om den motivation du kan jämföra dem med en bor på ett motell vs. bor på ett spa... du bo på ett motell av funktionella skäl; du behöver en plats att sova innan du fortsätter på din resa. Så länge den har minimikraven, detaljerna inte är
- Om jag hittade en ny bakterie som är förseglad i burkar av mat, är hur det kan få mat och energi genom livnär sig på allt som är i burken. Man decompsing på vad är i burken.
- 1. Vad menar du med bakterierDet finns alltid bakterier på allt du äter eftersom allt vi får är täckt med en gazillion bakterier2. om dess alla vit/svart, lägga den i kylskåpet och förvara inte mat från förra veckan.
- genom snabb kylning
- Antibiotika blir en punkt av spänning i vårt samhälle, särskilt som antibiotikaresistenta bakterier börjar att resa genom vår mat system. Det oroande att eftersom antibiotika har blivit allt vanligare i våra livsmedel (80 procent av antibiotika matas
- Från hälso synpunkt gör matlagning kött mycket lägre hälsorisker om matlagning höjer temperaturen till den grad att det dödar mikroorganismer, särskilt E. coli och salmonella bland många andra... Från smak synpunkt skapa olika protein reaktioner (se
- Grillning tiden för biffar är ungefär densamma oavsett vilken typ du har. De viktigaste faktorerna är: är biff marken eller hela (hamburgare har en något annorlunda grillning tid, så att instruktionerna för grillning "ground biff" inte helt rätt
- När du bestämmer hur mycket kött i en måltid bör överväga andra smårätter. För den genomsnittliga servering, behöver du 4oz för en smörgås, 6 oz för en tallrik. För 300 personer, som är 75 pounds kokta. På grund av en 40-50% krympning beroende på mat
- SvarMikrovågor är elektromagnetiska vågor, de har våglängder mellan mm till cm skalor. Det elektromagnetiska spektrumet omfattar radio, infrarött, synligt ljus och ultraviolett ljus vågor. Vågorna är energi och består av fotoner (diskret paket av ene
- Matförgiftning orsakas oftast av bakterier. Bakterier kan komma in mat om den person som förbereder det inte har tvättade sina händer, redskap som de använder eller ytor maten förbereds på. Bakterier kan bilda i maten om det inte har varit ordentligt
- En rakt upp nr. Mat Preperation termer betyder du laga mat-förvärmning, blandning, samla ingredienser, etc. Matlagning termer betyder du gör mat-baka på 350, koka i 25 minuter, etc.
- Det finns flera metoder. Det vanligaste är att hålla media (mat, näring källa för bakterierna) kalla temperaturer under 40 grader Celsius hämmar (men inte hindrar) bakterietillväxt. En annan vanlig metod är att minska vatten aktiviteten av media, ant
- Det beror på hur gammal den är. Om det är en nyfödda anges det i en korg och mata den exakt / baby fåglar. Det är ett pulver som du blandar med vatten och min fågelunge älskar det! Använd en pipett för att mata den ändå eller om det är två veckor äld
- Mollusker har många olika sätt att få sin mat, eftersom blötdjur har fyllt många olika ekologiska nischer. För vissa, de fångar det: rovgiriga bläckfisk och bläckfisk är till exempel blötdjur med väl develeped ögon och snabb manueverability för jakt
- Jag har en häst i min egen som heter Mr.Finchly och han älskar morötter så jag frågade min vet hur många jag ska mata honom. (mr.finch är 1500 pund) och min vet sa om 4 eller 5 morötter vore gott
- Genom att rita stora mängder vatten och trycka den genom dess gälar, vad är kvar är mat.
- Maneter ge mat inuti deras inre hålighet, celenteron eller gastrovascular hålrum, där enzymer är produkten att smälta den. näringsämnen absorberas sedan och undigestable delar kan slungas ut från coelenteron genom munnen/anus.
