Hur mycket är en kvist?

En kvist gäller vanligtvis växter som har en huvudstam, plus sidoskott som stöder kluster av löv. Börjar på huvudstam, plocka bort en utlöpare som kanske 1-2" lång (3-5cm). Detta skulle vara ett bra exempel på en kvist. Vissa kommer att vara något större och vissa mindre.

För matlagning, tyvärr, detta är en vag mätning - du kan behöva prova receptet med en liten kvist och lägga till fler om smaken inte kommer.