Hur mycket kalium finns i ett ägg?

Kemi professor Charles Weber erbjuder en lista av kalium-innehållande foodshttp://charles_w.tripod.com/table3.htmlin sin bok tyder kalium som ett möjligt botande medel vid behandling av högt blodtryck, reumatoid artrit, etc. Livsmedel är listade som mg nummer per kalori. Han listar ett 80-kalori ägg (fryst eller ofrysta) som 0,8, så multipeln är 64 mg kalium. Webers webbplats innehåller många länkar till hans och andra verk.