Hur mycket kanel kan man äta?

Om du inte äter kanel som en regelbunden del av din kost, något mer än ca 3-6 gram per dag brukar rekommenderas inte. Du kan äta mer utan negativ effekt om det är en regelbunden del av din kost i betydande mängder. Vissa positiva effekter på typ 2-diabetiker har rapporterats för människor som har tar upp till 9 gram om dagen, oftast i 3 delade doser.

Detta är för "sanna" kanel eller Ceylon kanel. Kassia kanel, som är billigare och vad som vanligtvis finns i din livsmedelsbutik, innehåller kumarin, som en blod tunnare, som inte ska förbrukas i stora mängder. Kontrollera etiketten.