Hur mycket köttfärs för spaghetti bolognese för 20 personer?

Om du arbetar på 120g per person och serven bör du behöver ca 2400g som är 2,4 kilo. Beroende på vilka andra ingredienser du lägger till (dvs. lök, morot, selleri) att runda av åtgärden och tillåta för varje krympning använda 2.5kilos.