Hur mycket mat ska jag mata 600 personer?

Hur mycket mat ska jag mata 600 personer?

Tillgodoser figur 1 1/2 pounds totalt mat per person för en hel måltid, 1 pund för ett mellanmål eller mottagning, oräknat drycker och desserter. För detaljerade listor på livsmedel för 100 personer gå till plannoing guider på ellenskitchen.com:
http://www.ellenskitchen.com/bigpots/plan/quan100.html