Hur mycket motsvarar kakaopulver 1 ruta bakning choklad?

Tre är matskedar kakao, plus en matsked smör (markerade på smör stick wrapper) det standard substitutet för en enda en uns torget osötad bakning choklad enligt min vintage bättre bostäder & trädgårdar kokbok.

Detta är inte en exakt substitution, du förstår, eftersom fettet i bakning choklad är kakaosmör; men det är ett helt acceptabelt (och läckra) substitut.