Hur mycket osötad och unflavored maräng eller vispad äggvita väger?

Jag kan har beräknat den ute. Låt mig veta om jag är rätt eller fel. Wikipedia säger att USA: s stora ägg vita väger 38 gram. En annan webbplats sade att ren äggvita från ett enda ägg skulle åstadkomma om en pint av skum. Eftersom det finns 59.84 vätska pints i en kubikfot och skummet skulle väga cirka 38 gram en pint, som skulle innebära att väger skummet cirka 2273.92 gram per kubikfot, eller 5 pounds per kubikfot. http://en.wikipedia.org/wiki/Egg_white
http://discovermagazine.com/2006/feb/Cooking-for-eggheads/article_view?b_start:int = 1 &-C =