Hur mycket svälla färsk pasta när kokta?

Hur mycket svälla färsk pasta när kokta?

Färsk pasta svullnar inte mycket alls. I själva verket om du kokar en hemgjord pasta recept gjorda från grunden bör du bara koka det ca 1-3 minuter. Det bästa sättet att berätta om det är gjort är när det börjar att flyta till toppen av det kokande vattnet.