Hur mycket torkad rosmarin är lika med färsk rosmarin?

Hur mycket torkad rosmarin är lika med färsk rosmarin?

Vanligtvis ca tre gånger så mycket, men om ett recept kräver färska, gör ditt bästa att använda färska. Torkad rosmarin är en av de örter som inte gör mycket väl torkat. Färska vs torkade gör en enorm skillnad.

Beroende på receptet, om du använder torkad rosmarin, inte lämna det i maten. Låt det sitta för att blöta smaken i och sedan stam/ta det.