Hur överförs värmeenergi genom ledning från en elektrisk spis till i en kastrull?

Hur överförs värmeenergi genom ledning från en elektrisk spis till i en kastrull?

Molekylerna vibrerar och elektronerna i valence shell slås lätt ut ur sina skal, denna energi överförs mellan molekyler från hög en temperatur område till låg temperatur område.