Hur säkert är kaliumpermanganat Condies Crystals att använda för att tvätta sallad?

Jag kan inte kommentera från en kemister synvinkel och förespråkar inte dess användning (eller föråldrad), men jag kan bekräfta att ända sedan jag var liten liten (uppväxt i Sydafrika), vi tvättade Iceburg sallad med detta på ett mycket regelbundet (dagligen till varje vecka) och ingen någonsin lidit någon skadeverkningar kan tillskrivas kaliumpermanganat. Jag fortfarande göra detta för att tvätta Iceburg sallad 25 år senare.

Hur fick jag lära mig att göra det-

Få en stor skål - en halv kan du fylla, och lägga till en iceburg sallad till. Jag har alltid bara använt rostfritt stål eller glasskålar för att göra detta. Detta är antagligen viktigt.

Disolve en liten mängd av PP i vatten - något i regionen i 2 små kristaller, krossade mellan 2 skedar så det är en finare pulver och disolves i vatten snabbt. Den slutliga färgen ska vara en ljus magenta/lila. För att bekräfta den mängd som används är mycket liten - är en 5cm höga, 1cm flaskan förmodligen 10 livstid leverans.

Vara försiktig att inte släppa kristaller, som de kan dö huden, och de flesta saker de kommit i kontakt med.

Hacka sallad, tillsätt till blandningen och stirr / tvätta ett par minuter. Jag misstänker att du bör använda en sked, men jag använder mina händer.

Avvattna lösningen och skölj salladen i vanligt vatten. Jag tvätta salladen 3 gånger i vanligt vatten, då lägger salladen i en sil och kör mer vatten genom.

Hoppas att detta hjälper.

GD.