Hur säkert är kisel Köksartiklar toxicitet etc?

bara tiden utvisa. När jag var barn asbest hyllades som konstigt material och se vad som hände. Samma sak med Tephlon och plastfilm wrap. De är alla nu vetenskapligt identifierats som mycket ohälsosamt. Men alla i deras inledande användning ansågs fantastiska genombrott inom modern livsstil.

Såvitt jag vet finns inget sådant som kisel köksredskap! Kisel är en metalloid element, dvs det beter sig på vissa sätt som en metall och andra som en icke-metall. Kanske menar du borosilikatglas, som säljs under varumärkena Duran (den ursprungliga tyska versionen från 1893) och Pyrex (1915) till exempel (förutom det i USA Pyrex är inte något mera borosilikatglas). Ett glas bör inte i teorin vara problem toxikologiskt eftersom det låser upp de material den är gjord av (tills det devitrifies naturligtvis, men som vanligt tar lång tid) - och ändå borosilicates är inte tänkt att vara giftiga. (Förresten, det är Teflon, inte tephlon - ett DuPont handelsnamn för polytetrafluoreten eller PTFE - och jag var inte medveten om att det anses som ohälsosam i normal användning)