Hur skördas Granatäpplen?

Frukterna är mogna när de har utvecklat en distinkt färg och göra ett metalliskt ljud när knackade. Frukterna måste hämtas innan över mognad när de tenderar att spricka öppna, särskilt när regnade på. Granatäpple är lika med apple att ha en lång lagringstid. Det är bäst hanteras vid en temperatur av 32° till 41° F. och kan hållas under en period av 7 månader inom detta temperaturområde och på 80-85% relativ luftfuktighet utan krympa eller förstöra. Frukterna förbättra i lagring, blir saftigare och mer smakrik.