Hur sushi blivit populärt i japan?

Hur sushi blivit populärt i japan?

Det var en legend om hur en gammal kvinna gömde sin kokt ris i ett fåglar bo från plundring soldater. När hon gick till boet att hämta det hade en fågel lämnat en bit fisk på den. Det smakade så bra att den typen av stil mat sprids och soldater skulle bevara den i Alger.