Hur tvättar jag ägg?

Hur tvätta ägg det beror på vad ägget används för. Om det är en gård färska ägg att kläckas, det ska inte tvättas alls, om smutsiga, en skonsam borstning för att rengöra, fläckar på skalet kommer inte. Om det är köpta, kylda ägg, har de redan fått en tvätt innan som packas in i kartongen. Om samlas in för hand med avsikt att äta dem, tvätta dem sedan försiktigt under rinnande vatten, inte blöta, som äggen är mycket porös. Ingen typ av tvättmedlet eller rengöringsmedel bör användas eftersom ägget kommer att absorbera vätska och några dofter som kommer i kontakt med. Använd en mjuk borste och skölj flera gånger. Torka med hushållspapper eller mjuk trasa och kyla i en crush bevis behållare.