Hur vet du när hönsägg förstöra?

Hur vet du när hönsägg förstöra?

Ett sätt jag vet hur man berättar om ett ägg är förstörd eller inte, är "vatten test". Du måste ha en behållare och fyll den med vatten. Stora behållare om du vill testa fler ägg, små (som ett dricksglas), om du vill testa bara en eller två.
Släppa äggen försiktigt i fyllde vattenbehållaren. Färska ägg sjunker till botten och låg på botten horisontellt. Ägg som inte är fullständig kontakt med botten av behållaren, är bra. Ägg, som är stående vertikalt med ena änden fortfarande röra botten, är OK, även om jag skulle råda för att använda dessa för bakning eller så, inte för att äta direkt som i äggröra, mjuk kokt och liknande. Ägg, som svävar bort botten eller ens flyta på ytan av vattnet: kasta ut dem!