Hur vet man när kött har gått dåligt?
- Färskt kött skall vara brun, men tillverkare lägga färgämnen i det att det ser rödare och mer tilltalande för allmänheten. Om du har någonsin ätit rådjur eller älg kött är kött en brun färg och inte den ljusa röda. Det är sant om du ser en grön metallic eller kött lukten "sura" och sedan "När i tvivel kasta ut!" Har matförgiftning är inte en trevlig sak att gå igenom. Om du har fryst rått kött och koka den och det är vänster overs då du kan frysas den. Du kan inte Tina rått kött och sedan låta det sitta och frysas den. Tro det eller ej luktar jag allt mitt kött, så udda som det kan verka, särskilt marken runt (för hamburgare), biffar och stekar. Kyckling, kycklingbitar eller Turkiet, jag satte i kallt vatten med en 1/2 kopp salt och som dödar alla bakterier och skölj sedan väl, Klappa torrt med hushållspapper och sedan laga mat.
- Det är grönt eller en mörkbrun eller det luktar illa. Men kött är faktiskt alltid gått dåligt eller ruttna. Det är aldrig frisk. Det andra djuret dör, kroppen sönderfall. Det är just den punkt där det inte längre är ätliga, utan att bli sjuka eller ont i magen. "Färg av nötkött" Nötkött Muskelkött inte utsätts för syre (i vakuum förpackning, till exempel), är en vinrött eller lila färg. Efter exponering för luften i 15 minuter eller så, myoglobinen får syre och köttet blir ljusa, körsbär rött. Efter nötkött har varit kylda ca 5 dagar, kan det bli brun på grund av kemiska förändringar i myoglobinen. Nötkött som har blivit brun vid längre förvaring kan vara bortskämd, har en off-lukt, och vara tacky vid beröring.
Se relaterade länkar.
Relaterade Frågor
-
Hur vet du om franska onion dip har gått dåligt?
-
Hur vet du när en relation har gått dåligt?
-
Hur vet man om ett hagelgevär har en full choke?
-
Hur vet man när en katt har cancer?
-
Hur vet man när ett äpple har blivit bortskämda av svamptillväxt?
-
Hur vet man vilken täckning du har?
-
Hur vet man när rå nötkött är dåligt?
-
Hur vet du när en potatis har gått dåligt?
-
Hur vet man skillnaden mellan braxton hicks-sammandragningar och riktiga värkar?
-
Hur vet man när selleri har gått dåligt?
-
Hur vet man om tinade kyckling har gått dåligt?
-
Hur vet man om ett barn är en sociopat?
-
Hur vet man om en Michael Jordan rookie-kort är giltig?
-
Hur vet man om det är en flicka eller en pojke mal?
-
Hur vet man om mjöl är själv stigande eller allrengöringsmedel om det inte är märkt?
-
Hur vet man när en Bichon Frise är i arbete?
-
Hur kan du berätta om fisk har gått dåligt?
-
Hur kan du berätta om pickles har gått dåligt?
-
Hur kan du berätta om skinka har gått dåligt?