Hur vet man om en gryta med kokta pinto bönor är dåligt?

Hur vet man om en gryta med kokta pinto bönor är dåligt?

Om bönorna är bubblig, luktar jäst eller av ruttna ägg, de är sannolikt bad. Om de har varit misskött och vänster okylda länge, kanske du inte kan säga om de är säkra att äta eftersom vissa patogena mikroorganismer kan växa utan att lämna kontrollampa tecken.

Kokta pinto bönor är ett potentiellt farliga livsmedel och bör behandlas som sådana. Med andra ord, efter tillagning, bör de vara kylda inom 2 timmar eller mindre. Använd dem upp inom några dagar.

________________________

Om det finns några tvivel, råder det ingen tvekan; kasta bort. Det finns ingen anledning att ta chanser med skämd mat.