I hockey statistik bidrar en tom netto målet tillåtet till plus minus av spelarna på isen?

Ja, ett mål är ett mål, oavsett vem gjorde det. Samma sak gäller om en spelare gör ett "självmål" i sitt eget nät.
men en spelare inte får ett plus för göra mål på en powerplay
en spelare inte får ett minus för att vara på isen för ett mål som görs mot dig döda en straff