I bakning kan du använda förkortning, i lika mycket. Vissa folk gillar inte denna konsistens av paj skorpor utan ister, men förkortning är lite nyttigare.Det beror egentligen på vad du använder den för. Jag använder följande tumregel jag fick från en
Förkortningen är den mindre av två onda ting som ingrediens i cookies. Det är en acceptabel, men inte önskvärt substitut. Smak och konsistens är sub optimal. Ister tenderar att ge cookies en ovanlig textur, alltför flagnande. Även skärande ister med
I bakning, slås socker och solid fett ihop kraftigt tills kornen av socker kan inte längre kännas vid beröring. Denna process kallas "avgiftsbelägga." Fettet kan vara smör, ister eller förkortning. Olja kan ersättas i några recept men det kommer
Glad Kinkling dag! Den 12 februari, 2013Här är receptet för den som vill göra dem:Kopierat från Frederick Post, 30 januari 1975Recept från fru Catherine GrossMormors Kinklings1 1/2 koppar socker3 ägg3 1/2 dl varmt vatten1 kopp ister eller förkortning
Du kan använda margarin, ister eller förkortning istället för smör eller en kombination av några av dem i många saker. Jag använder faktiskt 1/3 smör, 1/3 förkortning och 1/3 ister för fett i min hemgjorda pajskalet, vilket ger utmärkta resultat. Tän
Om du driva det för långt.Ja, vegetabilisk olja, olivolja, jordnötsolja, rapsolja, ister och förkortning kan vända eller gå "dåliga" och producera en off lukt och smak till maten.Om det går grumlig kommer att då det inte påverka smaken när kokta
Förkorta kom inte fram till 1900-talet, ister användes i stället för förkortning eftersom det var vad som var å. När att göra saker som kex och cornbreads land kockar ofta används bacon drippings (fett från matlagning bacon).
Förkortning är tillverkad av hydrerad vegetabilisk olja, till exempel sojaolja, medan ister är tillverkad av animaliskt fett. Men du kan använda förkortning i recept som kräver ister.
Varken är mycket bra för dig, men i begränsad omfattning, jag tror inte de är skadliga. En kopp av ister har 1849 kalorier och 80 g mättat fett; en kopp förkortning har 1812 kalorier; 51g mättat fett och transfett 27g. En matsked är.0625 i en cup. In
vanligtvis, ja. I själva verket gör ister verkligen vissa bakverk smak så mycket bättre. Ister är dock animaliskt fett och därför inte hälsosamt. Om du använder det sällan, sedan njuta av bättre smak, men om du laga mat med det rutinmässigt, växla ti
Beroende på receptet, ska det funka. Förkorta användes som ersättning för smör längs tima sedan att sänka priset på produkter och använda upp förkortning eller ister. Försök att smaka på den färdiga produkten i ditt huvud och se om smör skulle gå med
Flera grupper av människor äter inte ister.Ister är tillverkad av svin. Detta förhindrar vegetarianer, veganer, muslimer och judar äter produkter tillverkade med ister.Ett bra substitut är vegetabilisk olja förkortning.