Kan äta människor allergisk mot vete korn?

Kan äta människor allergisk mot vete korn?

Kanske. De som har celiaki kan inte eftersom korn innehåller vissa gluten, men inte så mycket som vete. Om din läkare har sagt till dig att du ska följa en glutenfri kost, bör du inte. Jag är allergisk mot vete, men inte korn. Kornmjöl gör utmärkt kakor och muffins med en kaka-liknande konsistens. Rismjöl kan användas av båda grupperna och jag skulle använda den för att göra pannkakor och våfflor även om jag skulle kunna äta vete.