Kan biff tinade och re fryst?

Jag skulle vilja säga att detta svar är min, men jag kopierar och klistras det bildar en fantastisk hemsida om förvaring av livsmedel och användning...

"Det är bra att frysas biffarna - så länge du tinade dem i kylskåpet.
Om så var fallet, kan du pop dem tillbaka in i frysen... När du tinar så småningom biffarna en andra gång, du kan märka en minskning i kvalitet, men de kommer säkert vara säkra att äta, enligt Förenta staternas Department of Agriculture.

Om, å andra sidan, tinade du biffarna i mikrovågsugnen eller i kallt vatten, rekommenderar USDA att du ska koka dem omedelbart före frysning. Det beror med båda metoderna, biffarna kunde ha åtminstone tillfälligt värmas upp till en temperatur högre än 40° F. På den punkten, skadliga bakterier kan börja föröka sig och bara ytterligare matlagning kommer att förstöra den. helt enkelt omfrysning biffarna inte kommer att göra susen.

Slutligen, om du tinade biffarna på disken eller i varmt vatten, du bör inte äta dem alls. USDA varningarna att det är farligt att äta något kött eller fågel som är tinats under dessa två metoder, som det yttre lagret av maten skulle har tillåtits att sitta mellan bakterier-avel temperaturerna på 40 ° F och 140 ° F för alldeles för länge för att vara säker." Denna webbplats har en mängd sådana svar... http://www.stilltasty.com