Kan crème brûlée frysas?

Kan crème brûlée frysas?

Det skulle vara underbart om det kunde. Det finns ett par problem, dock. Först om du har redan bränt socker på toppen, skulle det smälta som crème brûlée fryser och blir flytande. För det andra tenderar vaniljsås att separera när det har varit frysta och tinade. Om du vill prova att äta den crème brûlée medan fortfarande fryst, kanske det fungerar. Eller kan du lägga den crème brûlée i en glass frys och frysa det medan som rörde du ska göra creme brulee glass som inte kan vara dålig.