Kan det lägre blodsocker nivåer om du njuta okra i ett glas vatten över natten och dricka vatten på fastande mage på morgonen?

Min fru läser detta någonstans och började jag på denna Okra vatten regim. Jag är en mat-vetenskapsman och gjorde en del forskning.
Okra är förmodligen hög halt av kostfibrer. Någon del av denna fiber kommer att lösliga och kommer att lösas upp i vatten över natten. Kostfiber är lågt GI och hjälper också förstoppning.
Men finns det andra lätt källor för kostfiber, visst. Så pekar ingen speciell på Okra på den där.
Varför hålla det över natten i vatten? Bara äta en bakad eller råa Okra ger dig samma fördelar.
Okra är också hög i Vit B enligt vissa källor. Detta kommer att lösas upp i vattnet. B bidrar till nervskador orsakade av Diabetes. Men hur är det annorlunda än att äta en rå Okra eller andra källor till Vit B? Så pekar ingen speciell på OKRA på den där heller.
Okra kunde ha några oupptäckta kemikalie som heps diabetes. Dessa saker är möjligt samtidigt.
Så min nedersta raden på detta är: kan inte skada, kanske något hjälpa diabetes.