Kan du använda alla ändamål mjöl istället för tårta mjöl?

Så länge som inte stiger själv mjöl. Själv stigande mjöl innehåller levening medel, och som kommer att utlösa förödelse på balansen i din kaka recept.

Du kan ersätta alla ändamål mjöl för tårta mjöl, men eftersom regelbundna mjöl har en högre proteinhalt än tårta mjöl, och därför producerar mer gluten, det kommer att påverka strukturen på ditt bakade goda. Det blir lite svårare, en lite tätare och smak kan påverkas också. För att approximera effekten av att använda tårta mjöl, för varje 1/2 kopp tårta mjöl i receptet, ta din halv kopp mått, löst sked mjöl i den, packa inte det, nivå den bort, ta sedan bort 1 matsked mjöl och tillsätt 1 matsked majsstärkelse till den.

• Relaterade Frågor

• Kan du använda alla ändamål mjöl istället för tårta mjöl i ett recept?

  Ja. Konverteringen är en cup cake mjöl är lika med en kopp AP mjöl minus två matskedar. Vissa säger att du kan lägga till två matskedar majsstärkelse till den.

• Är det OK att använda alla ändamål mjöl istället för tårta mjöl?

  Ja, du kan använda alla ändamål mjöl. Det finns en mycket liten skillnad, men ärligt talat jag vet inte vad det är. Jag vet att jag har många gånger använt allrengöringsmedel mjöl istället för tårta mjöl i ett recept, och jag gjorde stora kakor på de

• Kan du använda alla ändamål mjöl istället för self stigande mjöl för att göra kex?

  Ja men du kan behöva lägga till lite bikarbonat eller bakpulver i receptetJa, jag skulle lägga till 1 till 1 1/2 tsk bakpulver varje kopp mjöl om receptet kräver själv stiger och du använder alla ändamål.

• Själv stigande tårta mjöl är det samma som tårta mjöl eller själv stiger mjöl och kan du använda alla ändamål mjöl istället?

  Tårta mjöl är ett finare finmalet pulver än alla ändamål. Själv resningen innebär det har redan lagt till bakpulver. Alla ändamål får användas för någon, men du måste lägga till bakpulver och slutprodukten skulle inte vara helt lika känsliga.

• N matlagning biff stroganoff kan du använda alla ändamål grädde istället för gräddfil?

  Alla ändamål cream kommer inte ge dig den tjocklek eller smak av gräddfil. Det skulle inte smaka hemskt ändå. I stället lägga till några matskedar naturell yoghurt eller en tsk citronsaft eller vinäger med vanlig grädde smak kommer att vara lite mer

• Kan du använda alla ändamål mjöl istället för bröd mjöl i en bröd maskin?

  Ja

• Du kan använda alla ändamål mjöl istället för rismjöl för lökringar?

  Brukar du kan, ja.

• Kan du använda självjäsande mjöl istället för tårta mjöl?

  inte annars kommer att kakan stiga

• Kan du använda självjäsande mjöl istället för vanligt mjöl i receptet?

  Använd bara självjäsande mjöl (aka själv höja) som ersättning för vanlig mjöl om receptet ger anvisningar för detta. Självjäsande mjöl innehåller salt och jäst och kan inte användas som en direkt ersättning i alla recept som kräver vetemjöl.Väl när j

• Kan du använda alla ändamål grädde som alternativ till vispgrädde?

  Ja.Edit: för vissa saker, inte för andra.Om du använder det i bakning för en tårta, kakor, bröd, i en sås till pasta, en grädde soppa bas bör man bra men mindre rika.Men om du behöver Vispa grädde grädde fyllning, göra den del av en vaniljsås (glass,

• Du kan använda alla ändamål mjöl för en skomakare recept din recept kräver själv stiger mjöl kan du använda alla ändamål mjöl?

  Om receptet kräver bakpulver eller pulver också, kommer du antagligen komma undan med hjälp alla ändamål mjöl. Naturligtvis vet du aldrig förrän du experimentera.

• Om du gör pannkakor kan du använda alla ändamål mjöl?

  Ja. Om inte receptet kräver något annat är det bra att använda allrengöringsmedel.

• Kan du använda alla ändamål mjöl i stället för majsstärkelse?

  Ja. Jag gör tvärtom dock - jag använder majsstärkelse istället för AP mjöl. Bra när man har en familjemedlem på en glutenfri diet.

• När bakning mörbakelse kan du använda självjäsande mjöl istället för majsmjöl?

  Nej, eftersom mörbakelse kommer att stiga. Du kan använda vetemjöl eller rismjöl i stället ändå. Det vore riktigt trevligt.

• Kan du använda bisquick i vit sås istället för mjöl?

  Ja, och du kan använda den åtgärd för åtgärd som ersättning för allrengöringsmedel mjöl. När jag har gjort det, har jag siktat Bisquick eftersom den innehåller förkortning, som kan orsaka klumpar som du håller på att integrera smöret och mjölet.

• Kan du använda margerine i choklad chip cookies istället för smör?

  Ja, naturligtvis :) Suppleant 1 för 1 = Använd exakt samma mängd stick margerine som du skulle hålla smör i din chocolate chip cookies. Obs: försök inte att använda margerine sprider (dvs från en balja) = inte tillräckligt stabilt & kommer förstöra d

• Kan du använda en 9 x 13 kastrull istället för 2 8 runda kakan kokkärl?

  De flesta köpta tårtan mixar ger dig möjlighet att använda 2 runda (8 eller 9 i) kakan kokkärl eller en enda 9 X 13 i tårta panorera. De stekheta kommer att variera, men du kommer att få samma goda resultat.

• Kan du använda smör i kaka mix istället för vegetabilisk olja?

  Ja du får en mycket mjuknat rumstemperatur smör. Se till att dina ägg är också på room temp ger bra volym till din tårta. Jag är inte säker på gräddningstiden, så de sista 5 minuterna, Tänk på att hålla ett öga på ugnen innehållet.Vet att smör substi

• Kan du använda alla ändamål mjöl när receptet kräver tårta mjöl?

  Ja. Strukturen på den slutliga produkten dock tätare (mer som en scone eller ett sött bröd) än om du har använt tårta mjöl.