Kan du använda balsamvinäger istället för vitvinsvinäger?

Kan du använda balsamvinäger istället för vitvinsvinäger?

Om det vore en bra idé eller inte beror på vad du förbereder och hur mycket du behöver i din maträtt. Men generellt skulle jag säga de två vinäger är alltför olika att vara utbytt för andra.