Kan du använda bröd maskin jäst om receptet kräver omedelbar jäst?

Kan du använda bröd maskin jäst om receptet kräver omedelbar jäst?

Omedelbar jäst är en torr jäst utvecklats under de senaste trettio åren. Den kommer i mindre korn än aktiv torrjäst, absorberar vätskan snabbt och behöver inte vara släckt eller "preparerat" innan blandas till mjöl. Bröd maskin jäst är omedelbar jäst som kan omfatta askorbinsyra, en deg balsam. Du kan använda dem omväxlande.