Kan du använda Crisco istället för ister?

Crisco är tyvärr en fruktansvärd ister ersättning. Det smakar inte lika bra; det utföra inte samt i bakverk-making; och det visar sig vara mindre hälsosamt än ister på grund av dess trans fett innehåll. (Crisco gjorde inför trans-fettfri förkortning 2004.)