Kan du använda gluten mjöl istället för vanlig mjöl?

Kan du använda gluten mjöl istället för vanlig mjöl?

Mjテカl fテカr gluten är "vanlig mjöl". Så ja kan du använda det för alla recept som kräver mjöl. Gluten är ett protein som finns i vete och relaterade korn som korn. De flesta mjöl på bakning isle innehåller gluten, om inte annat anges. Om du letar efter fritt mjテカl fテカr gluten, finns det oftast i avsnittet hälsokost i mycket mindre påsar. Fritt mjテカl fテカr gluten kan användas som en "vanlig mjöl" substitut. Det är ofta nödvändigt att göra en blandning av många gluten fri mjöl att få en produkt nära vad du får när bakning med "vanlig mjöl".