Kan du använda kokta jordgubbar istället för röd karamellfärg för röd sammet tårta?

Kan du använda kokta jordgubbar istället för röd karamellfärg för röd sammet tårta?

Det kan visa sig bra, men det förmodligen inte skulle ge dig samma typ av färg och smak skulle vara väsentligt annorlunda. Du skulle i huvudsak att göra en annan typ av tårta. Du kan använda rödbetor istället för karamellfärg - låter konstigt men det är det ursprungliga receptet.