Kan du använda majsmjöl i cookies istället för mjöl?

Du kan använda majsmjöl för att ersätta vetemjöl i cookies, men resultatet blir en finare texturerat och sprödare cookie. För recept som kräver elasticiteten i gluten i vete, förutsätter ett bra resultat tillägg av gluten eller en godtagbar motsvarande.

• Relaterade Frågor

• Kan du använda havre kli spannmål istället för havre kli mjöl för att baka muffins?

  Jag tror inte jag skulle använda havre kli spannmål istället för havre kli mjöl. Medan havre kli spannmål kommer att ha ett högt innehåll av havrekli eller ens havre kli mjöl, två är inte utbytbara och kommer inte ge dig samma resultat.

• Vad kan du använda i en glasyr recept istället för smör?

  Du kan använda margarin. I en riktig knipa, kan du använda förkortning eller ister, men som smör och margarin, de måste vara "fluffas" för att vara en behaglig konsistens.

• Kan du använda allrengöringsmedel mjöl istället för tårta mjöl?

  Vi kan använda den med liten justering i jäst agenter och recept.

• Kan du använda pulver kärnmjölk istället för mjölkpulver i ett recept?

  Ja, men du måste göra flera försiktiga förändringar:1) det tillför syra till receptet. Du måste lägga till bakpulver, ca 1/4 tsk per kopp mjöl, att kompensera syra.2) de flesta recept som kräver mjölkpulver kan använda instant (nejlika, etc). Mest pu

• Kan du använda röd vinäger istället för vit för rengöring en kaffekanna?

  Både vinäger är sura och kan därför användas för rengöring en kaffekanna tillverkade av porslin/glas men en metall kaffekanna kan orsaka mild reaktion med konstant rengöring med vinäger.

• Kan du använda 1 kopp smör istället för 1 kopp förkortning i en kaka recept?

  Beroende på receptet, ska det funka. Förkorta användes som ersättning för smör längs tima sedan att sänka priset på produkter och använda upp förkortning eller ister. Försök att smaka på den färdiga produkten i ditt huvud och se om smör skulle gå med

• Kan du använda färskost i quiche istället för halv och hälften eller grädde?

  Jag skulle använda mjölk först (skumma, nedsatt fett)

• Kan du använda smör smaksatt crisco istället för smör för att göra choklad chip cookies?

  Ja, om cookien kommer att vara olika.Eftersom förkortning smälter vid en högre temperatur än smör, cookie inte kommer att sprida sig så mycket och du kommer att ha en längre cookie.

• KAN du använda grundläggande kryddnejlika olja istället för malda kryddnejlikor i recept?

  Ja du kan men mycket sparsamt Använd olja eftersom det är mycket starkare än kryddnejlika. Mätningarna kommer inte vara samma på alla.

• Kan jag använda smör mjölk istället för vanlig mjölk?

  Nej... smör är mjölkfett. Du kan blanda grädde med vatten, men smör är för fet för mjölk. Också, när bakning eller matlagning med mjölk, du ofta använder det som en flytande ingrediens. Som min hemkunskap lärare ingjutit i alla hennes elever, bakning

• Kan du använda bröd mjöl istället för allrengöringsmedel mjöl i en kaka recept?

  Det kommer inte gå så bra, men du kan fortfarande göra det.

• Kan du använda tårta mjöl istället för ordinarie i apple crisp?

  Jag har bara gjort en bricka med det med tårta mjöl, och jag gillar inte det mycket. Det kan ha något att göra med min med en större kastrull än vanligt eller att apple-till-crisp förhållandet är avstängd (inte tillräckligt skarpa), men det är typ av

• Om en skorpa recept kräver en halv kopp smält smör kan du använda smält förkortning istället?

  I nästan alla recept kan du ersätta en "olja" eller "fett" för en annan. Resultatet är ibland en liten smak skillnad, men i slutprodukten resultatet märks oftast inte. Smör, margarin, ister, förkortning och vegetabiliska oljor är oftas

• Kan du använda vispgrädde i kaffet istället för creamer?

  Jag har innan det makesz en massa skum och tar mycket att smaka rätt. Ett riktigt bra val är socker fri vaniljglass om på försäljningen.

• Kan du använda gratis vanligt vetemjöl istället om vete gratis bröd mjöl att göra bröd?

  Jag tror att så...

• Kan du använda tårta mjöl istället för alla ändamål mjöl?

  Japp xx det inte kommer göra någon skada xx

• Kan du använda self stigande mjöl istället för alla ändamål för pasta?

  Nej! själv stigande mjöl har tillsatser i den. (salt och ett jäsmedel)

• Kan du använda en fyrkantig skål istället för en bundt pan?

  Det beror på vilken typ av tårta. Typ av kakan de flesta människor tänker på som tårta, gjorde med smör eller korta och med lite luft i, kommer att fungera ok, men titta på temperatur och tillagningstider att se till att kakan är jämnt bakade och int

• Kan du använda farinsocker i en kaka istället för socker?

  Socker är socker-it kommer inte att förstöra receptet men kanske inte smakar lika bra.