Kan du använda ricottaost istället för mascarpone ost?
Jag skulle säga nej. Mascarpone är söt och krämig ricotta är torrare och intetsägande. Jag skulle rekommendera du istället använda en färskost (som Philadelphia).
Du kan använda 8oz av färskost, 1/4 kopp tunga vispgrädde och 2 1/2 msk creme fraiche och vispa det tillsammans... Detta är mycket liknande...! Bara ersätta inte något i denna blandning, och du bör fastställas!
Ricottaost liknar keso. De kan ersättas. Det är också lätt att göra ricotta; helmjölk, tunga grädde, salt och vit vinäger. mejeriet curdles.
Mascarpone liknar mjukost bara sötare. Det används i desserter, fall som grädden ost användning kräver mer socker.
Relaterade Frågor
-
Kan du använda ricottaost istället för keso för fyllning för en cookie?
-
När du gör havremjöl kakor kan du använda sirap istället för farinsocker?
-
Kan du använda prosciutto istället eller pancetta?
-
Kan du använda äppelmos istället för socker i bakning?
-
Kan du använda farinsocker istället för ljust Muscovadoråsocker i en kaka recept?
-
Kan du använda gelatin istället för agar agar?
-
Kan du använda vaniljextrakt istället för mandel extrakt?
-
Kan du använda buljong istället för buljongtärningar?
-
Kan du använda olja istället för smör?
-
Kan du använda kycklingbuljong istället för kyckling buljong?
-
Kan du använda majsolja istället för majssirap?
-
Kan du använda ättika istället för citronsaft Rengör mikrovågsugnen?
-
Kan du använda florsocker istället för strösocker när bakning?
-
Kan du använda vaniljextrakt istället för vaniljextrakt?
-
Kan du använda majsolja istället för vegetabilisk olja i cookies?
-
Kan man använda bakpulver istället för självjäsande mjöl?
-
Kan du använda citronsaft istället för citron i cheesecake?
-
Kan man använda bakpulver istället för bakpulver i en vulkan?
-
Kan man använda bakpulver istället för bakpulver för att göra majs bröd?