Kan du använda röd paprika istället för cayenne i ost sugrör?

Kan du använda röd paprika istället för cayenne i ost sugrör?

Du kan, men den slutliga produkten kommer inte vara samma.

Poängen med att använda cayenne snarare än röd paprika flingor är att du vill ha en jämn fördelning av kryddan i hela den slutliga produkten skapar en svag bakgrund av Chile värme, snarare än koncentrerad bitar av peppar flake att göra varje tugga olika i sin mängd kryddighet.

Det kommer inte nödvändigtvis att en dålig produkt, det bara inte riktigt vad du försöker göra. Även om du använder mindre röd paprika flingor än cayenne krävde, kommer att det smaka kryddigare på ett sätt som ditt ursprungliga recept skulle inte.

Jag skulle rekommendera antingen utelämna ingrediensen eller ersätta hot paprika