Kan du använda self stigande mjöl när receptet kräver bröd mjöl?

Normalt inte. Bröd mjöl är inte innehåller kemiska jäsmedel ombud, medan självjäsande mjöl gör. (Så du vill lägga till i ytterligare bakpulver som förmodligen kommer att röra upp slutresultatet). Självjäsande mjöl har också en lägre protein och gluteninnehåll, när jämfört med bröd mjöl; Detta innebär att om du var att göra bröd med självjäsande mjöl, det skulle vara benägna att kollapsa och sannolikt kommer att förbli undderisen/smulig.

• Relaterade Frågor

• Kan du använda self stigande mjöl i cookies recept eller kommer att platta till dem också?

  Du kan använda självjäsande mjöl för att göra cookies även om cookies kommer att stiga något och kan komma ut mer som ett kex. Om du vill att cookies ska du använda normala mjöl som det har inga extra stigande agenter till skillnad från självjäsande

• Kan du använda self stigande mjöl i en bröd maskin för att göra bröd?

  Det kan användas, men inte med mycket gott resultat.Self Raising mjöl är ett mjöl som har varit förblandad med jäst, även om jäst ensam har en mycket stark, stickande lukt, dess vad ger bröd de flesta av dess smak.Med hjälp av starka vitt bröd mjöl o

• Kan du använda self stigande mjöl i Amish bröd istället för vetemjöl salt och bakpulver?

  Du kan använda själv stigande mjöl. Bara utelämna något salt, bikarbonat och bakpulver. Konsistensen är inte så "tung" och är som jag vill. Mycket välsmakande.

• Kan du använda self stigande mjöl för alla ändamål mjöl för att göra bröd?

  Inte för att göra jäst bröd. Bakpulver och soda och salt i självjäsande mjöl kommer att påverka jästen och förmodligen döda den, vilket resulterar i en dålig smak, tät röra.Self raising mjöl kan användas i quick-bröd, som är den korrekta jäsmedel för

• Kan du använda self stigande mjöl i en rik fruktkaka?

  Alla recept för en rik fruktkaka kommer att ha en lägre andel av mjöl i förhållande till vikt av frukt till. Ganska ofta blir det en ytterligare höja agent som bakpulver.Jag inte tänka mig att du kommer att få in några riktiga problem om du använder

• Kan du använda self stigande mjöl i ängel mat kaka?

  Nej, vill du antingen använda tårta mjöl eller alla ändamål mjöl.

• Kan du använda bröd maskin jäst om receptet kräver omedelbar jäst?

  Omedelbar jäst är en torr jäst utvecklats under de senaste trettio åren. Den kommer i mindre korn än aktiv torrjäst, absorberar vätskan snabbt och behöver inte vara släckt eller "preparerat" innan blandas till mjöl. Bröd maskin jäst är omedelbar

• Kan du använda self stigande mjöl istället för alla ändamål för pasta?

  Nej! själv stigande mjöl har tillsatser i den. (salt och ett jäsmedel)

• Kan jag använda self stigande mjöl om jag inte har bakpulver?

  Ja, självjäsande mjöl redan innehåller bakpulver. Men kolla ditt recept med instruktionerna på paketet mjöl, som du kan behöva justera även mängden salt.

• Kan du använda self stigande majsmjöl för att göra gröt?

  Ja kan det. Jag tror det kallas '' majsmjöl mush''

• Kan du använda self stigande mjöl när du gör chocolate chip cookies?

  Du kan, men se till att vara exakt. Du kan sluta med en explosiv, och enorma, CC Cookie.

• Kan du använda self stigande mjöl i chocolate chip cookies?

  Allrengöringsmedel mjöl är bäst som själv resningen har jäst agenter (dvs. bakpulver, bakpulver) i den. Om du bara har Lägg själv stiger mjöl inte jäst agenter som cookie recept kräver.

• Kan du använda self stigande mjöl när du gör en roux?

  Nej

• Kan du använda self stigande mjöl istället för bakpulver?

  Så min uppfattning är att själv stiger har salt och baka mjöl i den som reagerar med sura ingredienserna i smeten att göra bubblor som hjälper kaka uppgång... så bakpulver inte spela en roll i den själv stiger. Så nej du inte kunde.

• Kan du använda self stigande mjöl och jäst för att göra pizzadeg?

  Ja.

• Kan du använda semisweet choklad rutor i ett recept som kräver Osötad choklad?

  Ja! För varje uns av Osötad choklad (där 1 uns = 1 square), kan du använda 1 2/3 uns semisweet choklad och minska mängden socker som används i receptet av 2 teskedar.1 ruta = 1 uns = 1/3 kopp choklad chipsDenna konvertering, är dock lite knepigt. Om

• Kan du använda frysta jordgubbar i en paj recept som kräver färska jordgubbar?

  Du kan använda de frysta jordgubbarna, men du bör åtminstone låta dem Tina om det inte redan var sunt förnuft. Den enda skillnaden ska vara att de frysta jordgubbarna inte kommer smaka lika bra som nya celler.

• Kan du använda saltat smör i ett recept som kräver osaltat smör?

  SvarJa du kan, det gör inte en skillnad i smak men de säger osaltat eftersom det kanske redan men en massa salt i din matlagning redan!SvarDetta första svar är felaktigt. Det gör en skillnad i smak, men du kan använda saltat smör i stället för osalta

• Maizena kan detta användas till gör bubblor där receptet är för majsstärkelse?

  Jag gissar nr. Men du kanske kan använda vetemjöl. Dubbelt så mycket vetemjöl (regelbunden mjöl). Majsmjöl har inte någon gluten i den. Varken majs stärkelse men eftersom bara stärkelse bildar polymern kedjar som skulle hålla bubblor... Regelbundna m