Kan du använda vanlig havre i ett recept som kräver snabb havre?

Det kan bero på receptet. Men ofta är utbytbara. Snabb havre absorberar fukten snabbare än vanliga havregryn således de laga snabbare. Mest bakning recept och granola recept behöver inte en hög absorptionshastigheten eftersom de är kokta i 20 minuter eller mer. Om receptet inte koka havre i minst 15 minuter sedan presoak havregryn (i vätskor behövs i receptet) i 10 minuter innan du använder eller använda den snabb havre som kallas för. (granola recept ofta inte kräver havre att absorbera vätska, så antingen typ borde fungera).