Kan du använda vegetabilisk olja istället för smör för kakor?
Vegetabilisk olja kan användas istället för smör i några kakor, särskilt de som har någon annan källa av olja / fukt, som morotskaka eller Banankaka. Olja används ofta i cupcakes för att ge en fuktigare tårta. Smör har överlägsen smak vilket ger de flesta kakor en bättre konsistens och mun-känsla.
Jag tror en viktig del av fråga/svar som inte togs upp är: när ersätta olja för smör eller annan fast förkorta den allmänna regeln är att minska med en tredjedel. Så om ett recept kräver 1 kopp smör Använd endast 2/3 kopp olja. Oljan har en större förmåga att möra eller "korta" mjöl proteiner, särskilt gluten. Jag håller smör har överlägsen smak och konsistens. Lite experimenterande kan behövas som bakning tid och temperatur kan behöva minska. Jag tror inte du kommer att kopiera din favorit tårta, men jag tror en tillfredsställande produkt kan göra med olja. Titta vilken olja du använder som smak av olja är viktigt.
Relaterade Frågor
-
Kan du använda vegetabilisk olja istället för solrosolja i kakor?
-
Kan du använda vegetabilisk olja istället för smör för att baka kakor?
-
Kan du använda vegetabilisk olja istället för smör i att göra äpple skarpa?
-
Kan du använda vegetabilisk olja istället för majssirap för gudom?
-
Kan du använda vegetabilisk olja istället för majssirap?
-
Kan du använda vegetabilisk olja istället för majsolja i morotskaka?
-
Kan du använda vegetabilisk olja istället för smör?
-
Kan du använda vegetabilisk olja istället för rapsolja i hårt skal choklad sås?
-
Använda vegetabilisk olja istället för olivolja?
-
Du kan använda vegetabilisk olja istället för smör för pannkakor?
-
Du kan använda vegetabilisk olja istället för olivolja för en ansiktsmask?
-
Kan du använda walnut olja istället för vegetabilisk olja i cupcakes?
-
Du kan använda vegetabilisk olja istället för olivolja för bröd gör?
-
Kan du använda vegetabiliska sprida istället för smör i ett recept?
-
Kan du använda smör istället för margarin när baka kakor?
-
Kan jag använda vetemjöl istället för tårta mjöl för min ängel mat kaka?
-
Kan du använda kokta jordgubbar istället för röd karamellfärg för röd sammet tårta?
-
Kan du använda äppelcidervinäger istället för rödvinsvinäger i en salladsdressing?
-
Kan du använda vegetabilisk olja i håret?