Faktiskt är recept det inte nödvändigtvis att följas utan att ge inspiration. Enkelt. Och ja du kan använda vetemjöl alla du behöver göra är sikt det första.
Det är bäst att använda självjäsande mjöl om receptet ber om det, eftersom det inte är samma som vetemjöl, men du kan ersätta vetemjöl för att själv höja mjöl som du lägga till bakpulver som bakpulver och bikarbonat själv i mjölet.
Ja; men om receptet kräver självjäsande mjöl, måste du lägga till bakpulver. Du kan använda bakpulver om du lägger till ättika, citronsaft eller byt ut vätskan i receptet med kärnmjölk eller sur mjölk.
Ja. Men Lägg till dubbelt så mycket. När du använder självjäsande mjöl, Lägg till 1 rustyblogg bakpulver, att lätta kakan. Så bara Lägg ca 1 tbspoon om använder vetemjöl.
I de flesta fall nej, sedan starkt mjöl har en högre gluteninnehåll än vetemjöl. (Med vetemjöl för brödframställningen är sannolikt att resultera i en under-stigit och smulig limpa).
Ja. Men du måste ta bort 2 msk från varje kopp i receptet. Sedan vetemjöl är mycket tyngre än alla ändamål mjöl, också se till att sålla det före mätning. Om du inte har en sil, bara ludd mjölet väl med en gaffel innan ösa. Hoppas detta hjälper!
Lägg till halv tesked bakpulver per fyra uns av vetemjöl och blanda väl.För att använda vetemjöl istället för självjäsande mjöl, är standard förhållandet att sålla ihop följande:1 kopp mjöl1 1/2 tsk bakpulver1/2 tsk salt
Som en Litiumtvål för gryta eller pajer, kan du använda self stigande mjöl.Ett annat bra alternativ är att använda Arrowrot pulver.För att göra sås, ett bra substitut för majsstärkelse är berikad vitt vetemjöl. Du kan också ersätta glutenfritt mjöl.
Använd bara självjäsande mjöl (aka själv höja) som ersättning för vanlig mjöl om receptet ger anvisningar för detta. Självjäsande mjöl innehåller salt och jäst och kan inte användas som en direkt ersättning i alla recept som kräver vetemjöl.Väl när j
Jag gissar nr. Men du kanske kan använda vetemjöl. Dubbelt så mycket vetemjöl (regelbunden mjöl). Majsmjöl har inte någon gluten i den. Varken majs stärkelse men eftersom bara stärkelse bildar polymern kedjar som skulle hålla bubblor... Regelbundna m
Det finns krav, kan du använda majsmjöl, potatisstärkelse, vetemjöl eller vetestärkelse. Du kanske också kan använda Arrowrot som flytande livsmedel förtjockningsmedel...