Kan du ersätta havssalt för salt i bakning?

Kan du ersätta havssalt för salt i bakning?

Ja, men mätningen kan vara olika. Om det är "fine-grain" havssalt, då du kan mäta det samma som vanliga granulat salt. Om det är flagnande eller grova-texturerat salt, som kosher salt, du kan behöva använda mer, om man mäter volym (3/4 tsk i stället för 1/2 tsp., till exempel).