Kan du ersätta hela vetemjöl för alla ändamål mjöl?

Kan du ersätta hela vetemjöl för alla ändamål mjöl?

Nej du kan inte, det är verkligen otäck smak. Hela vetemjöl gör maten torr och kornig. Ibland kan det vara ett substitut för bröd, om du gör halv och hälften. Men Använd inte alla hela vetemjöl om receptet uttryckligen ber om det.
Ja Du kan ersätta WW-mjöl men inte 100% om 1/4 av mjölet receptet kräver kan ersättas. Det ger faktiskt de flesta recept en nötaktig essens av smak. Det är också ett hälsosammare val. WW mjöl substitut till WW 1/4 till 3/4 alla syftet är gott i bakverk som bananbröd, pumpa bröd, äppelkaka, krydda kakan de typerna av bakverk är bästa. Jag lägga alltid en sked full av vetegroddar till alla förpackade bakning mix som inte är fullkornsvete bara för att prova och Lägg tillbaka det i mjöl som är bra för dig.