Kan du ersätta kosher salt kringla salt?

Kan du ersätta kosher salt kringla salt?

Nej, kosher salt (som de flesta andra typer av salt) löser upp snabbare än kringla salt. Men om du inte har någon speciell kringla salt, kosher salt är förmodligen din nästa bästa alternativet. Inte lägga det på när kringla är genomblöt våt, men vänta inte tills det är helt torr heller; du vill fånga den när det finns fortfarande tillräckligt fukt som saltet kommer att hålla, men inte så mycket som det kommer att upplösa.