Kan du ersätta melass med en annan sorts sirap?

Kan du ersätta melass med en annan sorts sirap?

Ja, melass kan ersättas med lika stora ljusa eller mörka majssirap eller med honung. Varje sirap har dock sin egen distinkta smak, så den bakade produkten kommer att ändras. Honung är sötare än melass, så kan du minska mängden honung och ersätta skillnaden med mjölk, vatten eller något som äppelmos.