Ja, vet bara kan finnas en skillnad i strukturen. Förkortning har mindre vatten så smälter långsammare så att mer stiga tid och en högre och lättare produkt. Smör har mer smak men smälter vid lägre temperatur så kommer att sprida ut snabbare och lägg
Nej, det fungerar inteAtt utveckla ovanstående det enklaste syrat (upphöjd) brödet består av något annat än mjöl, vatten och jäst och har inga krav på olja. Olja eller smält smör eller margarin är dock vanligen till tillsammans med en liten mängd soc
Ja! För kakor och bröd det bör inte vara ett problem. Du kan inte riktigt använda olja i de flesta cookies. Du skulle förmodligen minska andra vätskor bara lite beroende på receptet.
Ja, men det kommer att ändra konsistensen. Pudding gör för en mycket tyngre tårta. Tumregel använder 1,5 så mycket pudding som du skulle olja. Om receptet kräver 1 kopp olja, använda 1 och en halv koppar pudding. Omvänt om receptet kräver 1 kopp olja
Om du vill ha ersättning för hälsosamma skäl, föreslår jag använder kokosolja. Det är bra för dig och smakar bra. I annat fall är ekologiskt alltid bättre!Smör förkortning. Det är också en naturlig produkt utan - i de flesta länder - artificiella til
Din bästa insats skulle vara att använda smör (fett och vatten innehållet är ganska identiska). Din andra bästa substitut skulle vara margarin, men halten är högre mening du måste minska mängden vätska i resten av receptet. (Annars det blir runnier ä
Ja, kan du använda margarin istället för förkortning i kakrecept. Ett recept kan dock använda ett särskilt fett eftersom det har en inverkan på smaken. Till exempel används smör traditionellt i mörbakelse på grund av smörig smak ger det till den färd
Margarin är förkortning och kan användas i stället för smör eller andra förkortningar i bakning, men smaken inte kommer vara samma. I många recept känner några bästa resultaten i konsistens och smak erhålls genom att använda smör eller halv-och halv
Det finns ett problem med ersätta olja för förkortning. Du kommer att behöva justera alla vätskor i receptet. I de flesta fall inte skulle jag föreslå det.
Ja, kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja, men inte för alla rätter. Olivolja har en stark smak. Du skulle nog inte använda olivolja i de flesta indiska matlagning och definitivt inte i bakning. Se till att smaken av olivolja är kompatibel me
Olivolja bråkJa, du kan absolut - det kommer att smaka samma.Faktiskt, du kan inte ersätta olivolja. de ska smaka TERRIBLE. Tro mig, jag har provat det :(
i stället för en kopp olja i en kaka, kan du ersätta en kopp äppelmos. Du kan knappast smaka någon skillnad, men det är mycket friskare för dig.* Du kan använda en kopp smör i stället för olja.
Nope. Du kan inte ersätta den enda krämen för vispgrädde av den enkla anledningen att det är mer fett i vispgrädde jämfört med den andra. Om du vill göra en vispad grädde toppning dubbel är bäst. Å andra sidan för att lägga till grädde till curryrätt