Kan du ersätta olja för pudding i en kaka?

Kan du ersätta olja för pudding i en kaka?

Ja, men det kommer att ändra konsistensen. Pudding gör för en mycket tyngre tårta. Tumregel använder 1,5 så mycket pudding som du skulle olja. Om receptet kräver 1 kopp olja, använda 1 och en halv koppar pudding. Omvänt om receptet kräver 1 kopp olja endast använda 3/4 kopp olja.
Du kan byta ut i förhållandet 1:1 men som kan orsaka det inte ska vara "oljad" nog.