Kan du ersätta smör och förkortning?

Kan du ersätta smör och förkortning?

Om du vill ha ersättning för hälsosamma skäl, föreslår jag använder kokosolja. Det är bra för dig och smakar bra. I annat fall är ekologiskt alltid bättre!

Smör förkortning. Det är också en naturlig produkt utan - i de flesta länder - artificiella tillsatser förbättra dess smak eller färg, till skillnad från margarin, som inte kan göras utan olika tillsatser.

Om måste du använda margarin eller olja som förkorta ditt recept kommer att godtas, förutsatt att du noggrant kontrollera ditt kvantiteter, men det kommer inte vara samma som om det gjordes med riktigt smör.