Kan du ersätta spiskummin för koriander?

Kan du ersätta spiskummin för koriander?

Om du gör en mexikansk maträtt spiskummin och koriander används ofta för olika rätter och kan ibland ersättas med en annan. Även om de har nästan samma doften smakar de helt annorlunda. Koriander blad (koriander) och koriander liknar mest i smaken och kan ersätta varandra i de flesta fall. Använd bara ca 1/3 så mycket krydda som du skulle blad.