Du kan frysa nästan allt det finns flera sätt att frysa färsk ingefära. Jag har hittat genom att forska på webben är det bäst att frysa utan peeling. Försegla hårt i plastfolie och sedan i tunga aluminiumfolie. Riv eller skär enligt ditt recept medan ingefära är fortfarande frusen. Jag skal då Riv min ginger och placera i en rad på plastfolie. Jag rulle wrap tätt sedan vrida ändarna. Om jag inte planerar att använda den i en månad, jag lägga till ytterligare tunga aluminiumfolie. Eftersom jag gör flera rullar på en gång, jag placera dem sida vid sida och wrap ordentligt med folien. Datum och plats i frysen. Bryta av vad du behöver, åter riv sedan återförsluta och frysa resten. Ingefära tar på smaker av andra livsmedel så se till att det är förseglade ordentligt.
Om du frysa färsk frukt tenderar det att helt förlora sin form när det är tinade. Detta händer eftersom cellerna bryts när vattnet i dem expanderar när det fryser. Du kan frysa fruktpuré, fruktjuice eller livsmedel med färsk frukt i dem, men frukten
Helst du frysa en grönsak vattnet i cellerna expanderar och bryter cellväggarna. Detta leder till en grötig konsistens och det kan påverka smaken. Jag skulle rekommendera konservering eller bara halv-matlagning dem innan du frysa dem.Ytterligare info
Ja, men inte hela melon. Frön och skal måste tas bort och köttet skärs i bitar. Paketet i frys containers, täck med en 30% sirap (lämna headspace) sedan frysa. Med hjälp av sirap är att föredra, men du kan frysa utan den.En 30% sirap är 4 dl vatten p
Om du har något som gör dem kalla (frys) kan du, om inte du inte kan. En gång frysta de är oätliga (se fråga om exempel på hög risk livsmedel (det finns 3 av dem))
Mangold fryser alldeles utmärkt så länge du tvätta det, trimma den och koka den tills bladen kokas bara något. Jag satte dem i mikron i 2-3 minuter, packa dem i påsar och frysa.
Ja. Blanchera i kokande vatten 3 till 5 minuter. Placera i isvatten för samma tid, torr och plats i en frys påse med så mycket luft ut som möjligt. Frysa för upp till ett år.
Generellt kan du frysa allt kött som inte har varit tidigare fryst (frysning två gånger förstör cellstruktur vilket resulterar i Häll konsistens och smak.) Vakuum förpackning enkelt tar bort någon luft från inuti förpackningen, vilket generellt kan k
För att frysa färsk spenat, och har en bra produkt vid upptining, måste den först kokas och kyls snabbt. Denna process kallas bleknande. Du din kruka med vatten (eller lager) koka upp och tillsätt spenat, och precis som det blir ljus grön, kan du ant
Färsk ingefära har så många användningsområden. I riv det (skalade) och kombinera det med hackad vitlök och hackad lök i en stekpanna som bas för indiska kryddade rätter som också innehåller gurkmeja, spiskummin, koriander, etc. Med vitlök och lök (s
