Kan du frysa ost?

Frysa ost Ja, ost kan frysas.


Här är mer råd från WikiAnswers bidragsgivare:

  • Jag köpa alltid stora kvantiteter av ost och sedan skilja dem och sedan frysa den.
  • Riven ost kommer att enkelt hålla minst 6 månader i frysen. Efter avfrostning används det bäst i recept där det ska smältas. Frysta hela ost lider vissa förändringar i strukturen, så det inte rekommenderas för att servera rå.
  • Jag tror frysningsprocess bryter ner cellstruktur av livsmedel, och detta påverkar vissa livsmedel mer än andra. Jag har hittat att hårdare ostarna inte fryser väl, t ex cheddar blir mycket smulig, vilket gör det nästan omöjligt att skiva, eller för att göra rätter som sås eller Mac & ost kornig.

    Å andra sidan, mjukare ostar - som Provolone - inte alltför dålig, men jag fortfarande har svårt att skilja skivor efter frysning, även om skivor har papper däremellan.

  • Ost kan frysas, men frysning kommer påverka osten smälta egenskaper och ändra smaken. Billigare ostar faktiskt frysa bättre; Det är bättre ostarna som inte bör frysas.
  • Relaterade Frågor

  • Kan du frysa ost bollar?

  • Kan du frysa ost bröd gjort med ricottaost och gräddfil?

  • Kan du frysa camembert ost?

  • Kan du frysa riven cheddarost ost?

  • Kan du frysa baby schweizisk ost?

  • Kan du frysa skivad Amerikan ost och hur länge?

  • Kan du frysa cheddarost och hur länge?

  • Kan du frysa färska champinjoner?

  • Kan du frysa tapioka pudding?

  • Kan du frysa fläsk pajer?

  • Kan du frysa vispgrädde?

  • Kan du frysa bakade persika skomakare?

  • Kan du frysa pease pudding?

  • Kan du frysa hela vetemjöl?

  • Kan du frysa sammansatt smör?

  • Kan du frysa kanderad frukt?

  • Kan du frysa björnbär sedan tinar dem för skomakare?

  • Kan du frysa hollandaisesås?

  • Kan du frysa råa morötter?