Kan du göra brownies från en kaka mix?

Kan du göra brownies från en kaka mix?

Jag tror du kan, eftersom kakorna är precis som brownies. Så jag antar att kan du göra brownies av kaka mix.

Jag måste betona att du "Inte" kan göra sanna brownies från en kaka mix. Kommersiella tårta mixar innehåller en stigande agent som gör kakan "stiga" i en luftig pralin. Även om brownies har en stigande agent, innehåller de mycket mindre än en kaka. Till exempel när jag gör min hembakade kakor jag använda en och en halv tsk bakpulver (den stigande agenten), när du gör min brownies jag använder endast 1/4 av en tesked bakpulver (vilket som ni kan se är nästan sex gånger mindre än vad som finns i kakor). Om du använder en kaka mix skulle du döda den stigande agent som är svår att göra.

Jag föreslår att köpa en blandning speciellt för brownies eller göra din egen.