Kan du koka en fryst hel kyckling?

Om du kastar en fryst kyckling i kokande vatten det ska vara en enda röra... överkokt på utsidan, förmodligen börjar falla isär, och dåligt tillagat inuti. Börja med bara varm eller knappt varm vatten. efter ungefär en halvtimme, när kycklingen har tinats, skruva upp värmen. Detta fortfarande är inte idé--att låta den Tina över natten i kylen eller i en timme på räknaren är mycket bättre för konsistens och smak.

--Jag har hört att du inte ska Tina fjäderfä på disken; i kylen skulle vara säkrare.